探索非遺沖菜奧秘，賦能“百千萬工程”——荷塘鎮機關工會開展沖菜文化研學活動

　　為積極響應國家鄉村振興戰略，推動“百縣千鎮萬村高質量發展工程”，1月3日，荷塘鎮機關工會組織一線職工開展主題為“探索非遺沖菜奧秘，賦能‘百千萬工程’”——荷塘鎮沖菜文化研學活動。此次活動旨在增強職工對現代農業的了解，激發大家對鄉村振興的熱情與參與度，共同為“百千萬工程”貢獻力量。

　　活動當天，職工們來到位于荷塘鎮篁灣村的沖菜種植基地。荷塘沖菜非遺傳承人劉錦雄對大家的到來表示熱烈歡迎，并詳細介紹沖菜的種植歷史、生長習性以及市場前景。在劉錦雄的引導下，職工們深入田間地頭，近距離觀察沖菜的生長情況。劉錦雄還詳細講解沖菜的種植技術、病蟲害防治以及日常田間管理方法，讓職工們對現代農業的高效、環保有更直觀的認識。參觀過程中，職工們還親身參與沖菜的腌制，在勞動中體驗非遺文化的獨特樂趣。

　　此次研學活動通過實地參觀學習，讓職工們更加深入地了解到現代農業的發展狀況和鄉村振興的重要意義。大家紛紛表示，將把更多的熱情投入到日常工作中，為荷塘鎮高質量發展貢獻自己的力量，同時也將積極參與鄉村振興的各項活動，共同推動“百千萬工程”的深入實施。